BBQ-Gans gesmokt: pure oder im Menü mit hausgemachter Sauce und Klößen für 4 oder 8 Personen - Kaliber 5-6kg
BBQ-Gans gesmokt: pure oder im Menü mit hausgemachter Sauce und Klößen für 4 oder 8 Personen - Kaliber 5-6kg
BBQ-Gans gesmokt: pure oder im Menü mit hausgemachter Sauce und Klößen für 4 oder 8 Personen - Kaliber 5-6kg
BBQ-Gans gesmokt: pure oder im Menü mit hausgemachter Sauce und Klößen für 4 oder 8 Personen - Kaliber 5-6kg
BBQ-Gans gesmokt: pure oder im Menü mit hausgemachter Sauce und Klößen für 4 oder 8 Personen - Kaliber 5-6kg
BBQ-Gans gesmokt: pure oder im Menü mit hausgemachter Sauce und Klößen für 4 oder 8 Personen - Kaliber 5-6kg
Rost&Rauch

BBQ-Gans gesmokt: pure oder im Menü mit hausgemachter Sauce und Klößen für 4 oder 8 Personen - Kaliber 5-6kg

Normaler Preis €194,90
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BBQ-Gans gesmokt: pure oder im Menü mit hausgemachter Sauce und Klößen für 4 oder 8 Personen - Kaliber 5-6kg

Die BBQ-Gans aus unserem riesigen BBQ-Smoker ist ein einmaliges Geschmackserlebnis. 

Unsere BBQ-Gans ist nicht einfach nur eine Weihnachtsgans, sie ist bietet ganzjährig ein besonderes Geschmackserlebnis. Unsere BBQ-Gans ist ideal um Freunde und Familie zu beeindrucken oder um einen besonderen Moment kulinarisch zu unterstreichen.

Auch als ganzjähriges Geschenk für ein besonderes kulinarisches Erlebnis hat sich unsere BBQ-Gans nicht nur zu Weihnachten, sondern ganzjährig etabliert.

Sie ist langsam und mit viel Liebe und Geduld auf unserem rieseigen Smoker butterzart gegart und danach schonend vakuumiert. 

Das butterzartes Fleisch löst sich von ganz alleine vom Knochen. Die mit Orangensaft gekochte Sauce ergänzt den leichten Rauchgeschmack unserer BBQ-Gans mit einem Frischgewicht zwischen 5-6kg (je nach Verfügbarkeit) perfekt.

Wir vakuumieren unsere Produkte sorgfältig, so daß der ganze Geschmack erhalten bleibt. Wir liefern unsere Köstlichkeiten gekühlt in einer Thermobox, so dass diese nur noch nach Anleitung erwärmt und angeknuspert werden müssen.

For 4 - ohne Beilagen: 1x BBQ-Gans 5-6kg, Orangen-Sauce 500ml, ohne Beilagen, ready to eat

For 8 - ohne Beilagen: 2x BBQ-Gans 5-6kg, Orangen-Sauce 1000ml, ohne Beilagen, ready to eat

For 4 - mit Beilagen: 1x BBQ-Gans 5-6kg, Orangen-Sauce 500ml, BBQ-Rotkraut 500g, 8 Klöße

For 8 - mit Beilagen: 2x BBQ-Gans 5-6kg, Orangen-Sauce 1000ml, BBQ-Rotkraut 1000g, 16 Klöße

Zur Erklärung: Kaliber ist das und gelieferte Frischgewicht, in der Regel inklusive Innereien. Aus den Flügelspitzen und den Innereien kochen wir unsere hausgemachte Sauce. Diese ist ganz ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffen und nicht aus der "Tüte". Das Kalibergewicht wird zudem reduziert durch den Garverlust, denn auch beim Smoken über lange Zeit bei niedriger Temperatur verliert das Federvieh Feuchtigkeit. Aber dafür konzentriert sich der Geschmack!